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九月主打美食阳澄湖状元蟹!

收录日期:2016-09-07浏览:6336
进入九月了,一年一度的季节性美食阳澄湖大闸蟹即将开湖上市了。九月收获的季节,九月同样是多节假日的月份,9月10日教师节、9月15日中秋节、9月一过就是国庆节。阳澄湖大闸蟹,蟹意浓浓。

阳澄湖大闸蟹美食



  进入九月了,一年一度的季节性美食阳澄湖大闸蟹即将开湖上市了。九月收获的季节,九月同样是多节假日的月份,9月10日教师节、9月15日中秋节、9月一过就是国庆节。阳澄湖大闸蟹,蟹意浓浓。

  作为大闸蟹之王阳澄湖大闸蟹将在9月23日开湖上市,9月了小龙虾开始给阳澄湖大闸蟹让位。同样身披一身“铁甲”的大闸蟹可谓湖中霸主,两个大钳子湖里无敌;在优质水域阳澄湖长大,肉质膏腻,鲜美无比。同时,阳澄湖螃蟹属于典型的季节性美食,其可享用的时间不长,一般九月 中下旬上市持续到12月底。

  阳澄湖大闸蟹可谓有多种烹饪美味烧法,其中比较原汁原味的清蒸大闸蟹,烹饪方法简单,清洗螃蟹好后,放锅里,加上紫苏,盖上锅盖煮个十几分钟,看大闸蟹颜色变成通红就可以享用美食了,当然,沾点醋,味道好极了。吃好大闸蟹记得喝个姜茶驱寒。

 

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