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从二噁英事件回顾阳澄湖大闸蟹的多次“躺枪史”!

收录日期:2016-11-09浏览:5559
人红是非多,大闸蟹当然也是如此。昨天我们一起谈到了近期关于大闸蟹的二噁英事件,也做了更深层次的科普。但是,你就天真的认为大闸蟹的负面新闻就仅此一次么?当然不是啦,阳澄湖大闸蟹那么火,在此之前其实就已经躺枪了很多次……大致情况还是往下看吧!

阳澄湖大闸蟹



  人红是非多,大闸蟹当然也是如此。昨天我们一起谈到了近期关于大闸蟹的二噁英事件,也做了更深层次的科普。但是,你就天真的认为大闸蟹的负面新闻就仅此一次么?当然不是啦,阳澄湖大闸蟹那么火,在此之前其实就已经躺枪了很多次……大致情况还是往下看吧!

2002年10月,阳澄湖大闸蟹遭遇最大的一次信任危机。据香港媒体报道,产自江苏阳澄湖的大闸蟹大部分含有氯霉素、土霉素等抗生素。这一消息引起极大的消费恐慌。

2005年年9月,香港某媒体报道,台北市面的大闸蟹被验出含氯霉素超标10倍。

2006年9月29日,台湾“经济部”标准检验局对后来被宣称检出“致癌”物质、批号为204C5064997的中华绒毛蟹出具的检验证书显示:“依《输入食品查验办法》抽批查验方式,符合。” 但到10月17日,台湾“经济部”标准检验局新竹分局却发函称,这一批次大闸蟹被检出硝基呋喃代谢物残留。

2008年,农业部网站刊出消息表示,某媒体刊登了一则题为“阳澄湖大闸蟹在台湾被指检出致癌物当地称彻查”的消息。经农业部渔业局核查,此消息与2006年10月19日曾出现在媒体上的消息完全一致,纯属恶意炒作,请广大消费者不要上当受骗。

2010年,天涯、猫扑等网站均出现了这则名为“养殖大闸蟹被喂避孕药”的帖子,引起网络热议。

2011年,一则关于“阳澄湖被曝污染严重不养蟹”的消息引起舆论哗然,部分消费者担心食用的大闸蟹重金属超标不安全。

2014年,在微博、网站、论坛上却出现了不少传闻,说"大闸蟹都有毒,不能吃"!引起了不少人的关注。

2015年,段“商家给蟹打针注水”的视频在微信朋友圈流传。该视频显示,一位大妈手持注射器给一筐蟹逐只注射不明液体。有网民称,“这是不法商贩往螃蟹体内注水增重”,还有人称这是注射假蟹黄毒害老百姓。

2016年,有网帖消息称,美国纽约卫生局将华人最爱的蟹黄、蟹膏列为禁吃部位,理由是这些地方是化学物质集中之处,可能包含大量致癌物质,例如多氯联苯、二噁英和镉。

就这样,阳澄湖大闸蟹不间断地成为各种谣言中伤的对象。但是,我们坚信,在智者出现之前,谣言注定会一直存在。为何阳澄湖大闸蟹多次躺枪,依旧获得市场推崇?究其原因,关键是“内功”练得好。

原产地直发

蟹状元所售大闸蟹均由阳澄湖东湖核心产区发出,避免水产店异地寄养可能导致的交叉及二次污染,从物流源头上保证食材安全。

水源地水质

阳澄湖是苏州、昆山两个城市二级饮用水水源地,周边1000米范围无水体排放水污染物的工业项目,常年水质保持在Ⅲ类水以上。

科学化喂养

蟹状元所售阳澄湖大闸蟹实行科学化围网养殖,以煮熟玉米、新鲜杂鱼、螺蛳为食料,不使用任何添加剂、激素及人工合成饲料。

权威检验检疫

产地主管部门苏州市检验检疫局会对阳澄湖大闸蟹进行包括疫病、微生物、重金属及农、兽药残留等安全风险项目持续监控,并出具水产品检验检疫合格证书。
 

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