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清蒸香草大闸蟹美食!

收录日期:2016-06-07浏览:7853
淡淡的香草味,厚厚的螃蟹黄儿再配上一杯姜茶,人生好不惬意!材料:蟹状元阳澄湖大闸蟹或长江大闸蟹4只,罗勒10g,薄荷5g。蘸汁:姜末10g,大红浙醋20g,蜂蜜5g,生抽2g,香油3g

清蒸香草大闸蟹
清蒸香草大闸蟹


每年都是用紫苏叶来蒸大闸蟹,去腥还能驱寒,现在想换种方式,那就换上香草吧!添加了不一样的香草,给大闸蟹不一样的味道吧~到底有多特别,买一份回家放上香草蒸了才知道哦~

到底有多特别,买一份回家放上香草蒸了才知道哦~


材料:蟹状元阳澄湖大闸蟹或长江大闸蟹4只,罗勒10g,薄荷5g

蘸汁:姜末10g,大红浙醋20g,蜂蜜5g,生抽2g,香油3g

做法:

1,大闸蟹洗干净,放到蒸笼里,四周塞好香草。

2,蒸锅上汽,把大闸蟹放进去,中火蒸15分钟

3,蘸汁混合好,再配上一杯黄酒或者水果酒才是完美的螃蟹宴哦


淡淡的香草味,厚厚的螃蟹黄儿再配上一杯姜茶,人生好不惬意!

 

 

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