大闸蟹文化资讯：大闸蟹美食、历史、养殖—

蟹文化 ● 资讯

蟹状元：浅谈2022虎年大闸蟹行业那些事

随着时间的推移，2022年阳春三月已到来。此时，春季大闸蟹养殖户们正在紧锣密鼓的开展蟹苗投放前的相关准备工作。回眸过去2021年大闸蟹由于疫情等引起的连锁反应，各大企事业单位缩减了中秋、国庆等节假日员工福利事宜，导致整个大闸蟹行业销量回撤到2020年水平预计在产量总体维持在85万吨左右。

浏览：2468 时间：2022-03-02

一生只做一件事，四位师傅匠心打造大闸蟹

导语：真正的大闸蟹，需要一生只专注做一件事的人。

浏览：10364 时间：2021-06-22

蟹状元：稳字当头，一切从品质开始

导语：蟹状元品牌总监王艳婷在接受《中国质量访谈》专访时称，蟹状元是一个求稳立足的企业，所以“稳”字对企业来说就是从品质开始。

浏览：9712 时间：2021-06-22

9月主打美食大闸蟹进入开湖到计时3天！

随着大闸蟹开湖上市临近，大闸蟹热度上升趋势明显。金秋主打美食之一大闸蟹将成为即小龙虾之后的有一网红美食，以往大闸蟹开湖上市时间在中秋佳节前后，今年2020比较特殊的年份中秋、国庆同一天，双节同庆，一个“蟹意浓浓”的日子，以蟹言谢，寓意深刻，感谢生命中与你蟹逅，温柔了岁月

浏览：17404 时间：2020-09-18

大闸蟹中的状元蟹状元大闸蟹即将闪亮登场！

时值9月16日距大闸蟹开湖上市不到一星期了，大闸蟹美食即将大批量爬进人们的餐桌。阳澄湖大闸蟹肉质细嫩，丰盈厚实、口感鲜美深受广大消费者的喜爱。蟹状元大闸蟹从蟹苗投放到每天养蟹师们细心照料喂投螺丝、小鱼小虾等历经层层脱壳成长至大块头螃蟹。

浏览：17049 时间：2020-09-16

蟹状元：消费者如何买到好蟹？

大闸蟹市场这么多的乱象，消费者难道需要练就一双火眼金睛才能吃上海品大闸蟹吗？其实对于大闸蟹来说，选对了大品牌就可以省下太多不必要的麻烦。

浏览：14773 时间：2020-09-10

蟹状元大闸蟹四大匠师：养蟹师、验蟹师、品蟹师、绑蟹师

随着大闸蟹开湖上市的时间越发临近，蟹状元大闸蟹四大匠师门：养蟹师、验蟹师、品蟹师、绑蟹师早已在各自领域忙碌开来，虽然螃蟹暂未上市，但未上市前要做的功课太多，下面简单介绍下蟹状元的匠师门过人之处。

浏览：12572 时间：2020-09-09

2020年大闸蟹礼盒礼卡规格型号

随着大闸蟹脱壳壮大成长中，大概再过三个多月时间湖里螃蟹就成熟上市。说起大闸蟹以前人们一般等到蟹季节的时候直接购买现货，随着“纸螃蟹”大闸蟹礼卡的兴起，一般商家在蟹季节来临前大肆宣传推广

浏览：14520 时间：2020-05-27

2020年中秋大闸蟹礼盒是否依旧火爆？

随着时间的流逝进入五月底，炎炎夏日的到来预示高温模式的开启。此时里的螃蟹从幼蟹起还要脱去三五次壳才能成熟上市，一般大闸蟹在5月中旬进入第二次脱壳，第三次脱壳将在5月下旬至6月上旬，此时间段河蟹已进入快速生长阶段，属于比较关键时期。

浏览：12362 时间：2020-05-26

2020年大闸蟹价格预测

随着时间的推移进入炎炎夏季，此时里螃蟹进入第二次脱壳中。大闸蟹从蟹苗幼蟹算起大概要脱壳七次左右才成熟上市，螃蟹的价格跟公母及个头大小息息相关，一般同样斤两的母蟹比公蟹要贵，个头大的比小的贵，还有大闸蟹品质优的比如大闸蟹是大闸一般蟹中价格最贵的。

浏览：15311 时间：2020-05-19